热电鲜果碗
低氧:采用北京汇茂制冷设备有限公司开发的电子除氧技术,将果盘中的氧气含量从 21% 降低到 10% 左右,使水果的有氧呼吸和无氧呼吸达到良好的平衡,减缓水果的新陈代谢率,从而延长水果的保鲜时间。
温度控制:采用热电冷却技术,在环境温度为 25 度的情况下,将容器内的温度控制在 15 至 18 度。
水分保持:热电冷却产生的冷凝水形成微湿环境。由于采用了低氧技术,解决了水果低温保鲜与水分保持之间的矛盾,既保持了水果的口感、外观光泽和营养成分,又延长了食品的保鲜期。
等离子灭菌:更健康。
容量:10升。大致分为两个区域。一侧用于放置切好的水果,另一侧用于放置完整的水果。尺寸:350×350×260毫米。
重量:4公斤
发布时间:2026年4月21日
